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カズウ男のどぐされ料理(居酒屋メニュー編)

今日は腹筋&HIIT。
汗だくでパワーマックス漕いだ。
筋トレして筋肉がきっついのはやり切った感があってある意味快感な感じもするが、HIITとかロングインターバルとか心肺がきっついのは本当にツラい。
始める前は本当にイヤ

私と入れ替えで干しさん来た。
パーソナルトレーニングの日らしい。
キッチリ〆られて来た事でしょう。


今日のメニューは
・ささみ大葉、チーズ
・ささみ大葉、山芋×2
・ささみ大葉、梅
・にら玉
・まぐろ山かけ

ささみは扱いが非常に難しい。
今まで何回かささみ使ったけど、一回も満足の行く出来になった事がない。
火を入れすぎたら紙ねんどみたいになるし。
ビビって表面だけ焼いたら、中身思いっきり生でした
・・・でもお構いなしに喰った。
ささみってどうやって料理したら良いのだろうか?

にら玉は美味かった。
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