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心の声がこだまする。

春のツアーのチケットが全てハズれた。
FCも先行も全てだ。
一般が残っているけど、おそらく発売開始30秒でソールドアウトっつーか、もはや一般でチケットゲット出来るのは都市伝説レベルのストーリー。

いつもささしまライブでライブビューイングやってるので、今回はライブビューイングのチケットゲット目指します。
……ライブビューイングなのに、当選する気がまるでしない


今日やっとゲット。





今日はサバの柚庵焼き。


醤油1みりん1酒1(+何か好きな調味料)で好きなだけ漬けておくだけ。
浅漬けもよし。1週間ぐらい漬けてもよし。シャケ、たら、サバ、さわら魚すら何でもOK。

見栄えは悪いけど、メッチャ美味い。

昔の人はえらい。
保存が効く上にさらに美味くなり、しかも簡単な料理と言えば日本食の独壇場ですね。
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